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為什么吃西餐牛排的時候,很容易就覺得飽?看完知其貓膩

時間: 2018-12-17 19:07:30

說到吃,是不是朋友們想到很多的美食了呢?是不是想到自己想吃的了呢?我們大家都知道,西餐的分量是很小的,中餐的分量是很足的,一般吃西餐的時候就一分牛排,一些配菜就夠了,而我們享受火鍋的時候,除了牛肉,好有很多其他的食物,每次都會吃很多,那小伙伴們有沒有想過,為什么吃中餐的牛肉火鍋可以吃很多,而吃西餐的時候一份很小的牛排就夠了呢?

首先,西餐中的牛排中是含有非常高的熱量和油膩感,而火鍋中的牛肉在涮的時候可以過油,很大程度上降低了牛肉的油膩感,在一般我們吃東子的時候,也是比較油膩的東西,吃的相對的兩會比較少的。

還有,飽腹感也和咀嚼的次數有關系,進食的時候咀嚼越多次,越容易覺得飽,而西餐在進食的時候有特殊的禮節,要先切開,在小口咀嚼,小口小口的吃,咀嚼次數多了,自然就會覺得飽的快了,我們在吃火鍋的時候就沒有這么一說啦,蘸著麻醬大口大口的吃,涮熟幾乎不用怎么咀嚼就能吃了。

其次,西餐通常還會有配菜,會一些清淡的涼拌蔬菜或者有充饑,有飽腹感的薯條或者土豆泥,而當我們吃火鍋的時候,都是些青菜、粉類、菌類等沒有飽腹感的食物,這些吃進去是不會漲肚的,在吃火鍋的時候,開始吃點土豆片或者紅薯片,也會有一定的飽腹感哦。

最后,一般的牛排都比我們吃火鍋的時候的牛肉厚實很多,別看很小的一塊,但是還是有一定的分量的,此外,在吃牛排的時候,按照西方的飲食習慣,牛排都是幾分熟的,對于習慣吃熟食的我們來說,胃一下無法接受,自然就會有飽腹感。而我們在吃火鍋的時候,牛肉都是比較薄的,涮幾下,放嘴里幾乎不用怎么咀嚼就能下肚了。

很重要的一點就是,一般我們是很多親朋好友一起吃火鍋,聊得開心的話,如此活躍歡快的氛圍中,我們的胃口相對也會大增。好了,小編今天就給大家科普這些了,是不是解開大家心中的疑惑了呢?大家是喜歡吃火鍋呢還是喜歡吃牛排呢?


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