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速溶咖啡和現磨咖啡的區別,為什么咖啡愛好者不喝速溶咖啡

時間: 2019-08-28 11:20:00

"速溶咖啡”是咖啡產品的一種,不能算真正意義上的咖啡,這是傳統咖啡界普遍信同的看法。

飲用速溶咖啡時,雖然也有那么點咖啡的味道,但是但是但是已失去了咖啡中豐富芳香油脂。更甚者為要保存時間較長,所以在煮和霧化的過程中,工人會加入防腐劑,而因為香味都跑得差不多了,所以也會加入奶精,香精等添加劑。這些添加劑人體內無法消化吸收并不斷沉積,對人體中樞神經系統造成危害同時使人體細胞加速衰老。所以,對于真正熱愛生活熱愛咖啡的人來說,速溶咖啡毫不香甜、更是危害身體健康。

再者由于成本的關系,速溶咖啡當然選擇的是質劣而高產的羅布斯塔種咖啡,反正消費者也無法辨知使用的何種原料,其產地多在越南、非洲的一些國家。另外其間的碎豆、壞豆、不良發育品種完全不經篩選就直接烘培、研磨。因為大部分的芳香精華都是要流失的,再好的豆子也沒有太大意義。

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